"Cristián Carpentier: Innovación en  Latinoamericana"

Cristián Carpentier es una figura destacada en la escena gastronómica latinoamericana, reconocido por su pasión por los sabores auténticos y su habilidad para fusionar la tradición culinaria con la innovación moderna. Su enfoque único y su dedicación a la excelencia lo han convertido en un referente en el mundo de la cocina. 

Biografía Cristián Carpentier nació en Santiago, Chile, en 1975. Desde joven, mostró un interés apasionado por la cocina y decidió seguir su pasión en el mundo culinario. Después de completar su formación en prestigiosas escuelas de cocina en Europa, regresó a su tierra natal con una visión clara: celebrar y preservar los sabores auténticos de Latinoamérica.

Trayectoria Profesional: A lo largo de su carrera, Cristián Carpentier ha dejado una huella imborrable en la gastronomía latinoamericana. Ha trabajado en varios restaurantes de renombre en Chile, Argentina y Brasil, ganando reconocimiento por su creatividad y su compromiso con la calidad.

Platillos Destacados: Entre los platillos más destacados de Cristián Carpentier se encuentran el ceviche de corvina con leche de coco y lima, y el asado de tira con chimichurri, que destacan por su sabor auténtico y su presentación impecable.